Restaurants

Café & Bars

Feinkost & Vinothek

Weinfachgeschäfte

Partyservice

Eisdielen

Veranstaltungen

Die richtigen Gläser:

Zum richtigen Weingenuss gehören auch die richtigen Gläser. Folgende Punkte sind besonders wichtig:

1) die Gläser sollten dünnwandig sein, damit der Geschmackseindruck optimal vermittelt wird

2) sie sollten weder eingefärbt noch am Kelch mit Ornamenten verziert sein, damit Farbe und Klarheit des Weines geprüft werden können

3) der Kelch des Glases sollte unten bauchig sein und nach oben leicht zusammenlaufen. So wird das Bukett am besten im Glas festgehalten. Bei Rotwein kann der Kelch oben etwas breiter sein, da Rotwein zur Entfaltung seines Buketts Sauerstoff benötigt.

Halten Sie das Glas am Stiel, damit sich die Wärme der Hände nicht auf den Inhalt überträgt.

Welchen Wein in welches Glas?
Claus Riedel war der erste in der langen Geschichte des Glases, der die Formgebung dem Charakter des Weines untergeordnet hat.
Er ist damit der Erfinder des funktionalen Weinglases.

Das Leben positiv zu sehen ist mit Freude und Genuss verbunden.
Genuss wird von unseren Sinnen vermittelt, wie sehen, hören, riechen, fühlen, schmecken.

Unternehmen Sie eine Reise durch unsere Welt des Glases und der Sinne. Auf den Internetseiten von Riedel hier klicken erhalten Sie weitere Informationen zu  Glaskreationen und besonderen Philosophien für einen vollendeten Weingenuss.

zum Anfang

Copyright: Ing. Wilfred Kopper 91056 Erlangen, Dreibergstr. 2
Bei Fragen und Unklarheiten oder wenn Sie einen kostenfreien Eintrag in diese Portal wollen, wenden Sie sich bitte an: 
wilfred@kopper.info
Hinweis / Disclaimer: Wir machen besonders aufmerksam, dass wir für den Inhalt gemailter oder geposteter Beiträge,
für genannte Querverweise und weiterführende Link-Adressen keine Verantwortung übernehmen können.
Stand: 18.11.2016.